Kahvenin kaynağına git
Aşağı kaydır ↓

Sen nasıl içiyorsan,
kahveni öyle seç.

Türk kahvesinden filtre kahveye, espresso harmanlarından dünyanın farklı bölgelerinden seçilmiş yöresel çekirdeklere kadar her damak tadına uygun bir kahve keşfet. Brasilia Grande koleksiyonunda farklı kavrum profilleri, farklı aromalar ve farklı demleme alışkanlıkları için özenle seçilmiş ürünleri bir arada bulabilirsin.

SEÇKİMİZ

En Çok Tercih Edilenler

Ürünler yükleniyor…

KÖKENLERİMİZ

Her coğrafyanın
farklı bir
hikâyesi var.

Dünyanın farklı bölgelerinden seçtiğimiz kahve çekirdeklerini; yetiştiği coğrafyanın karakteri, rakımı ve aromasıyla birlikte keşfedin.

△
Rakım Çekirdeğin karakteri
◉
İşleme Bölgeye özgü yöntem
◌
Tat Profili Yöreye özgü aromalar
Yöresel kahveleri keşfet →
Kolombiya kahve yetiştirme bölgesi

Kolombiya

Dengeli & Karamel
△ 1.200 – 2.000 m Rakım
◉ Yıkanmış İşleme
◌ Karamel · Çikolata Aroma
Guatemala kahve yetiştirme bölgesi

Guatemala

Kakao & Baharat
△ 1.400 – 2.000 m Rakım
◉ Yıkanmış İşleme
◌ Kakao · Baharat Aroma
Etiyopya kahve yetiştirme bölgesi

Etiyopya

Çiçeksi & Meyvemsi
△ 1.600 – 2.200 m Rakım
◉ Doğal İşleme
◌ Yasemin · Meyve Aroma
Brezilya kahve yetiştirme bölgesi

Brezilya

Fındıksı & Yumuşak
△ 800 – 1.200 m Rakım
◉ Doğal İşleme
◌ Fındık · Kakao Aroma
Brasilia Grande Coffee Co. Mersin kahve hikâyesi
MERSİN 2023
BRASILIA GRANDE · MERSİN · 2023

Mersin’de başlayan
bir kahve hikâyesi.

Brasilia Grande Coffee Co., 2023 yılında Mersin’de; iyi kahvenin günlük hayatın doğal bir parçası olması fikriyle doğdu.

Amacımız yalnızca farklı coğrafyalardan nitelikli kahveler sunmak değil; çekirdeğin kaynağından fincana kadar uzanan süreci daha özenli, ulaşılabilir ve keyifli hale getirmek.

MİSYONUMUZ

İyi kahveyi doğru şekilde buluşturmak.

Doğru çekirdeği, doğru kavrum ve doğru demleme yaklaşımıyla buluşturuyor; evde kahve hazırlayanlardan profesyonel işletmelere kadar güvenilir ve sürdürülebilir bir kahve deneyimi oluşturmayı hedefliyoruz.

VİZYONUMUZ

Mersin’den doğan güçlü bir kahve markası.

Brasilia Grande’yi; kahve kalitesi, güçlü iş ortaklıkları ve kendine ait kültürüyle Türkiye’nin farklı şehirlerinde tanınan ve tercih edilen bir marka haline getirmek istiyoruz.

BİR FİNCANIN ÖTESİNDE

Sokak hayvanlarının da yaşadığımız şehrin bir parçası olduğuna inanıyoruz. Brasilia Grande büyürken onların yaşamına dokunacak küçük ama düzenli adımları da marka kültürümüzün bir parçası haline getirmek istiyoruz.